A tutto Funghi

Giovedì 5 e Venerdì 6 Ottobre

la sera a cena accanto al Menù alla Carta

Menù Speciale dedicato ai Funghi

Tartare di Scamone all’erba cipollina, crudo di Porcini e cristalli di Sale affumicato
Malfatti solo tuorlo con Funghi Porcini e scaglie di Castelmagno
Tournedos di Manzo con il suo sughetto e Funghi porcini
Mousse ai Marron glacé

Costo della cena € 35,00 escluso vini e bevande

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