Sapore di Mare, il Pesce Crudo

Venerdì 22 settembre ore 20,30

Per assaporare ancora il Mare e tutti i suoi sapori migliori, una serata interamente dedicata alla degustazione di Pesce Crudo

Menù

Crudo misto dello chef: Gambero rosso, Ostrica, Capasanta, Carpacci e Tartare
Risotto al nero di seppia con battuto di Capesante del Nord America e Uova di Lompo
Tataki di Tonno alle Erbe con Zucchine alla Mentuccia e note d’Aceto balsamico
Sorbetto al Limone e Franciacorta

Costo della serata escluso vini € 38,00

In abbinamento al menù saranno proposte diverse alternative
di Bollicine per l’abbinamento che più preferite

Prenota il tuo tavolo per una serata davvero speciale entro Martedì 19 Settembre