Archivi categoria : Si Impara

Chef x 1 sera – Natale a colori

Martedì 5 Dicembre

dalle ore 20,00 alle ore 23,30
MINI CORSO DI CUCINA in unica sera con cena degustazione

Con le vostre mani accompagnati e seguiti in cucina da un'esperto chef nell'ideazione del menù per il vostro Natale in famiglia o con gli amici: in programma piatti semplici ma d'effetto per stupire con semplicità!

I piatti...
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Chef x 4 sere – dal 16 gennaio 2018

CORSO PRATICO DI CUCINA - NUOVE RICETTE!

Con cena degustazione

4 serate alla scoperta dell'arte gastronomica dove con le vostre mani cucinerete piatti per interi menù accompagnati e seguiti in cucina da un esperto CHEF

Il corso si svolgerà con frequenza settimanale dalle ore 20,00

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Chef x 3 sere – Pane, Pizze e Focacce

CORSO PRATICO DI CUCINA

con degustazione Con le vostre mani ACCOMPAGNATI E SEGUITI IN CUCINA DA UN ESPERTO CHEF Martedì 7 novembre, ore 20.00 pizza alta, pizzette, pizza e focaccia genovese Martedì 14 novembre, ore 20.00 paninetti colorati, integrali e gnocco fritto Martedì 21 novembre, ore 20.00 quiche, pane senza glutine, al grano saraceno, piadina A fine serata a tavola con lo chef si mangia...
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Dom Perignon e Krug – l’Olimpo degli Champagne

Martedì 13 giugno ore 21,00

Serata di degustazione
Per capire il loro valore, per togliersi lo sfizio, per soddisfare la curiosità una serata dedicata alla degustazione di due Champagne che hanno fatto la Storia. Degustazione guidata Accompagnati da un piatto in abbinamento In degustazione: Champagne Dom Perignon 2006 Champagne Krug Grande Cuvée Relatore Filippo Querzoli
Costo della serata  € 70,00

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Vino e Territorio: Barolo, Bolgheri, Franciacorta

Corso di approfondimento ed esercitazione

Aperto a tutti coloro che vogliono imparare a riconoscere e scoprire le caratteristiche di 3 importanti vini

Programma delle serate, ore 21,00:

Introduzione al vino e al suo territorio Degustazione di 4 vini con esercitazione alla cieca e piatto in abbinamento: 3 vini dello  stesso territorio più ...l'intruso! Votazione del migliore...

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Chef x 1 sera – Vegetariano

Martedì 28 Marzo

dalle ore 20,00 alle ore 23,30

MINI CORSO DI CUCINA in unica sera con cena degustazione

Chi dice che vegetariano è triste? Una serata in cucina per imparare l'arte di cucinare verdure buone e gustose: la lezione dello chef e la prova pratica per soddisfare grandi e piccini!

I piatti in programma...
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Chef x 1 sera – I dolci

Martedì 21 Marzo

dalle ore 20,00 alle ore 23,30 MINI CORSO DI CUCINA in unica sera con cena degustazione

Una serata in cucina interamente dedicata ai dolci: la lezione dello chef e la prova pratica per preparasi a stupire dolcemente

I piatti programma per la serata:
  • Chiacchiere
  • Frittelle di choux
  • Crostata di pomodori ramati e vaniglia
  • Tartellette di frolla con pere...
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Chef x 4 sere – dal 7 febbraio 2017

CORSO PRATICO DI CUCINA - NUOVE RICETTE!

Con cena degustazione

4 serate alla scoperta dell'arte gastronomica dove con le vostre mani cucinerete piatti per interi menù accompagnati e seguiti in cucina da un esperto CHEF

Il corso si svolgerà con frequenza settimanale alle ore 20,00

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