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Vino e Territorio: Valpolicella, Etna, Alsazia

Corso di approfondimento ed esercitazione

Aperto a tutti coloro che vogliono imparare a riconoscere e scoprire le caratteristiche di 3 importanti vini

Programma delle serate, ore 21,00:
  • Introduzione al vino e al suo territorio
  • Degustazione di 4 vini con esercitazione alla cieca e piatto in abbinamento: 3 vini dello stesso territorio più ...l'intruso!
  • Votazione del migliore vino della serata
Lunedì 7 maggio –...
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La cena didattica – 2018

Venerdì 16 marzo ore 20,30

La Cena didattica Corso Degustazione e Abbinamento vini Con abbinamento cibo-vino guidato Menù Franciacorta Brut Rosè Il Salmone marinato allo Zucchero di canna e Sale dell'Himalaya su insalatina di Sedano rapa e Mandarino Tacle Pinot Bianco Alto Adige doc Cantina di Terlano Risotto allo Zafferano e stracciatella di Burrata Cesanese del piglio e Merlot Sogno Sant'Andrea Ganassino di...
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