Archivi categoria : Ultime Notizie

Sapore di Mare, il Pesce Crudo

Venerdì 22 settembre ore 20,30

Per assaporare ancora il Mare e tutti i suoi sapori migliori, una serata interamente dedicata alla degustazione di Pesce Crudo Menù Crudo misto dello chef: Gambero rosso, Ostrica, Capasanta, Carpacci e Tartare Risotto al nero di seppia con battuto di Capesante del Nord America e Uova di Lompo Tataki di Tonno alle Erbe con Zucchine...
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Buone vacanze

Qualche giorno di relax per 
  • Enoteca Frattolillo

chiuso da sabato 12 a martedì 22 agosto compresi

Consegne a domicilio sospese 

  • Cielo e Vino

a pranzo chiuso da domenica 6 a domenica 20 agosto compresi a cena chiuso da giovedì 3 a domenica 27 agosto compresi

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Pizzica e Taranta, la Puglia Salentina

Venerdì 23 Giugno ore 20,45

In collaborazione con story_big2c    
Pizzica salentina e Balli dal vivo con i PizziKanti
Buffet con: Orecchiette Ricotta e Pomodoro, Mozzarelle, Caciotte, Purpette, Pezzetti di cavallo, Sardizza, Purpo alla pignatta, Melanzane, Salame, Pane e Cumbidoro e tanto altro ancora! Fiumi di story_big2c Per saperne di più

Dom Perignon e Krug – l’Olimpo degli Champagne

Martedì 13 giugno ore 21,00

Serata di degustazione
Per capire il loro valore, per togliersi lo sfizio, per soddisfare la curiosità una serata dedicata alla degustazione di due Champagne che hanno fatto la Storia. Degustazione guidata Accompagnati da un piatto in abbinamento In degustazione: Champagne Dom Perignon 2006 Champagne Krug Grande Cuvée Relatore Filippo Querzoli
Costo della serata  € 70,00

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Invito a cena…con Delitto!

Venerdì 9 giugno ore 20,30

Torna per una serata speciale Agata Christie con le sue storie…e come sempre voi sarete gli attori, voi i protagonisti! In un’atmosfera noir, con  luci soffuse e un menù completo, la bravissima regista Nicoletta Fiumara, guiderà i commensali nel gioco del delitto: chi vorrà interpreterà il personaggio di un  romanzo della famosa scrittrice di gialli e...
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Vino e Territorio: Barolo, Bolgheri, Franciacorta

Corso di approfondimento ed esercitazione

Aperto a tutti coloro che vogliono imparare a riconoscere e scoprire le caratteristiche di 3 importanti vini

Programma delle serate, ore 21,00:

Introduzione al vino e al suo territorio Degustazione di 4 vini con esercitazione alla cieca e piatto in abbinamento: 3 vini dello  stesso territorio più ...l'intruso! Votazione del migliore...

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Il pranzo di Pasqua

Domenica 16 aprile, ore 12.30

 
Menù di Carne
Antipasti Sformatino di Spinaci con fonduta di Ricotta sarda fresca Tartare di Scamone piemontese al Timo e spuma di Squacquerone alla Grappa di Pere Williams Speck di Cinghiale e il budino di Capra, Uvetta e Vin santo con il Pan brioches Primo Risotto con Asparagi in due consistenze mantecato al Blu Stilton Secondo Carrè d’Agnello marinato...
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Chef x 1 sera – Vegetariano

Martedì 28 Marzo

dalle ore 20,00 alle ore 23,30

MINI CORSO DI CUCINA in unica sera con cena degustazione

Chi dice che vegetariano è triste? Una serata in cucina per imparare l'arte di cucinare verdure buone e gustose: la lezione dello chef e la prova pratica per soddisfare grandi e piccini!

I piatti in programma...
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Chef x 1 sera – I dolci

Martedì 21 Marzo

dalle ore 20,00 alle ore 23,30 MINI CORSO DI CUCINA in unica sera con cena degustazione

Una serata in cucina interamente dedicata ai dolci: la lezione dello chef e la prova pratica per preparasi a stupire dolcemente

I piatti programma per la serata:
  • Chiacchiere
  • Frittelle di choux
  • Crostata di pomodori ramati e vaniglia
  • Tartellette di frolla con pere...
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