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Due Cuori a Tavola – Cena di San Valentino

Mercoledì 14 Febbraio, ore 20.30

Menù di San Valentino La vellutata di Carciofi con Semi di finocchietto e Caprino in crosta di Nocciole tostate La tartare di Tonno all’Erba cipollina con agretto di Pomodorini e Olive taggiasche I Cuori rossi ripieni di Mozzarella di Bufala, Pomodoro e Basilico spadellati al Burro e Timo su colatura di Scamorza I Gamberoni con...
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LegnanoSposi

Sabato 20 e domenica 21 gennaio

Cielo e Vino vi aspetta a Villa ReNoir per la prima edizione di LEGNANO SPOSI La nostra cucina, i nostri servizi e la nostra cortesia possono rendere il Vostro Matrimonio una giornata che tutti ricorderanno con affetto ed emozione Guarda Catering Read more

Il Pranzo della Befana

Sabato 6 Gennaio ore 12.30

Per salutare le feste in allegria , con parenti e amici, un pranzo dai sapori nuovi uniti a quelli più tradizionali. Menù La mini-cheesecake al Tonno e Zenzero con coulis di Peperoni Il carpaccio di Cotechino con taralli al grano arso e composta di Zucca gialla I ravioli Burrata e Melanzane con Pomodorini confit e...
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Benvenuto 2018!

Domenica 31 dicembre, alle 21.00

Una cena con i vostri amici accompagnati da musica soft  Al dolce tutti in piedi con allegria per il botto di benvenuto 2018 quindi il cotechino con le lenticchie portafortuna Menù di Mare antipasti Il muffin ai Pistacchi e Patate su cremoso al Mascarpone e Zafferano La tartare di Ricciola marinata al Lemongrass e Cialda di Riso...
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Il Natale della Tradizione

Lunedì 25 dicembre, ore 12.30

Menù di Mare antipasti Lo sformatino di Melanzane con la crema di Ricotta fresca Il Tonno affumicato con la confettura di Cipolla e la Maionese alla Senape antica Il Baccalà in tempura di Mais e dressing al Finocchio primi Il Risotto Carnaroli alla crema di Zucca con Stracciatella pugliese e Tartare di Ricciola I Tortellini di Prosciutto crudo...
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Chef x 4 sere – dal 16 gennaio 2018

CORSO PRATICO DI CUCINA - NUOVE RICETTE!

Con cena degustazione

4 serate alla scoperta dell'arte gastronomica dove con le vostre mani cucinerete piatti per interi menù accompagnati e seguiti in cucina da un esperto CHEF

Il corso si svolgerà con frequenza settimanale dalle ore 20,00

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Chef x 1 sera – Natale a colori

Martedì 5 Dicembre

dalle ore 20,00 alle ore 23,30
MINI CORSO DI CUCINA in unica sera con cena degustazione

Con le vostre mani accompagnati e seguiti in cucina da un'esperto chef nell'ideazione del menù per il vostro Natale in famiglia o con gli amici: in programma piatti semplici ma d'effetto per stupire con semplicità!

I piatti programma per la serata:
  • Tartare...
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Chef x 3 sere – Pane, Pizze e Focacce

CORSO PRATICO DI CUCINA

con degustazione Con le vostre mani ACCOMPAGNATI E SEGUITI IN CUCINA DA UN ESPERTO CHEF Martedì 7 novembre, ore 20.00 pizza alta, pizzette, pizza e focaccia genovese Martedì 14 novembre, ore 20.00 paninetti colorati, integrali e gnocco fritto Martedì 21 novembre, ore 20.00 quiche, pane senza glutine, al grano saraceno, piadina A fine serata a tavola con lo chef si mangia...
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Sua Maestà l’Amarone MASI incontra l’Argentina

Venerdì 27 Ottobre ore 20.30

Masi_logo_agricolaHR in Valpolicella e nella Valle di Tupungato Menù La millefoglie di Polenta soffiata con Baccalà mantecato e la sua riduzione Pinot grigio e Verduzzo delle Venezie igt Masianco Il Risotto con la Zucca e l’Asiago Ubriaco Corbec Rosso d’Argentina Il Cinghiale al Vino rosso e Ginepro con la...
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