Archivio mensile : ottobre 2016

Chef x 1 sera – Natale ad effetto

Martedì 29 Novembre

dalle ore 20,00 alle ore 23,30
MINI CORSO DI CUCINA in unica sera con cena degustazione

Con le vostre mani accompagnati e seguiti in cucina da un'esperto chef nell'ideazione del menù per il vostro Natale in famiglia o con gli amici: in programma piatti semplici ma d'effetto per stupire con semplicità!

I...
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Chef x 1 sera – La Zucca in cucina

Martedì 22 Novembre

dalle ore 20,00 alle ore 23,30
MINI CORSO DI CUCINA in unica sera con cena degustazione

Fioriscono sagre e eventi a Lei dedicati ma l'avete mai utilizzata in cucina?

Una serata e un menù interamente dedicato alla Zucca eseguito con le vostre mani accompagnati e seguiti in cucina...

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L’oro nel bicchiere: il Sauternes

Venerdì 18 Novembre ore 20,30

Cena con abbinamenti guidata
Alla scoperta del Nobile prezioso dal fascino intrigante Relatore della serata Filippo Querzoli Menù della serata Entrata con aperitivo Salumi della tradizione e gnocco fritto Spumante Brut Sauvignon e Chardonnay Tener Banfi Introduzione al mondo dei vini muffati con degustazione di

Sauternes Chateau Simon Barsac Sauternes Chateau Rieussec 1er Grand Crù Classè 2013

In abbinamento Degustazione di scaloppa di...
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Vino veicolo del territorio ed esaltatore di sapori – Fiera San Martino, Inveruno

Cielo e Vino si mette on the road e nell’ambito della Fiera di San Martino di Inveruno, presso il padiglione Villoresi a Furato, dopo il convegno "Vino e territorio", organizza

Sabato 12 Novembre 2016, ore 20,00

Cena con degustazione guidata

Relatore Filippo Querzoli Menù Salumi della tradizione Franciacorta Cruperdù Castello Bonomi Risotto con Luganega Freisa d’Asti doc Cà del Prete Az. Biologica Stufato di Cinghiale...
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A tutto Funghi

Giovedì 3 e Venerdì 4 Novembre

la sera a cena accanto al Menù alla Carta

Menù Speciale dedicato ai Funghi

Carpaccio di Magatello con crudo di Funghi Porcini e scaglie di Pecorino dolce Sformatino di Funghi Porcini e patate con fonduta al taleggio Risotto ai Funghi Mantecato alla Robiola di Roccaverano Reale di Vitello cotto a  bassa temperatura con fondo bruno e...
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